12月30日下午三点半，在学校行政楼四楼会议室召开了“大蒜产业研究所”筹备会，参加会议的有校长钟雷声，副校长周海燕、教务处主任刘兆江和相关人员。
目前，我市已成为全国最大的白蒜产区之一和白蒜出口创汇基地。现有大蒜种植面积50多万亩，大蒜产业已是我市农业和农村经济的支柱产业。钟校 长明确指出，我校成立“大蒜产业研究院”，希望能在大蒜上作出更大文章，将整合当地农产品加工技术资源，研发一批现代生物技术保健食品，让大蒜的价值最大化。
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