为贯彻落实3月21日的《邳州市校园食品安全工作会议》精神,3月22日上午,我校总务处召集学校学生及教工食堂负责人,在薛寒主任的带领下学习了本次会议的文件内容,并对目前食堂工作进行总结,提出问题与整改意见,要求食堂必须严格按照本次会议精神进行下一阶段的工作,要常抓不懈,一切工作做到实处。
薛寒主任指出:我校住校生多,一日三餐都要在食堂解决,食品安全是重中之重,关乎着同学们身体健康和生命安全。我们应切实提高思想认识,高度重视校园食品安全工作,把校园食品安全整治工作放在突出位置抓紧抓好抓实。我们将成立校园食品安全专项整治工作领导小组,实行食品安全校长负责制;要落实四个最严,加强多方监管,用坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,来增强食品安全监管;要强化督导检查,迅速抓好隐患整改,各校全面开展自查工作,严格做到全覆盖、无死角、无盲区,确保我校食品安全工作精中求细,全力维护好校园食品安全。
我校食堂工作负责人认真学习并记录,并表示严格执行食品安全专项整治要求,切实提高标准,提升理念,永远把食品安全放在第一位。
薛寒主任将《关于开展全市校园食品安全专项整治行动的通知》《学校食品安全与营养健康管理规定》《校园食品安全负面清单》等文件分发给两位食堂负责人,并要求所有食堂工作人员认真学习。